damkinet

Рецепт - супа пюре из цветной капусты и фасоли

17 мая 2012

1 кочан цветная капуста 200 граммов фасоль 1.2 литра вода 1 штука ям=ичный белок

Сегодня я приготовлю классический рецепт супа пюре из цветной капусты и фасоли. Капусту и фасоль (замороженные) варю, а точнее развариваю. Минут 20.
Блендером или толкушкой превращаю в пюре.
В литровом стакане (для пива) смешиваю сливки и воду (пропорция на глаз, один пакет сливок, остальное вода). Туда яичный белок (не обязательно, просто ресторанные примочки), взбиваю.
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
В кастрюле смешиваю в однородную массу овощное пюре и разбавленные сливки. Поставлю на огонь, до кипения, кипячу 5 минут. Суп пюре из цветной капусты и фасоли готов.


Рецепт супа пюре из цветной капусты и фасоли