Рецепт - ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ БЫСТРАЯ

Очищеные креветки 200 грамм
Тальятелли
1 помидор большой
Несколько зубчиков чеснока
Сливки 350-400 миллилитров 20%
Плавленый сыр 70 грамм
Специи
Сыр на мелкой терке 70-100 грамм
Зелень (кинза)

Пасту варите 5-7 минут, чтобы не была разваренной. послеэтого смшивайте. Если соус получится густой, то просто подогреть его и добавьте молока. Из зелени советую кинзу, она дает аромат и добавляет вкуса.
1. На оливк. масле (желательно, но обязательно) раздавить и обжарьте чеснок.
2. добавьте креветки и немного обжарьте, убрать чеснок.
3. добавьте помидор и немного протушить (обдать кипятком и очистите от кожи) нарежьте кубиками.
4. влейте сливки, сыр, специи. Тушить до загустения (но не совсем чтобы густой был, а то послеэтого сыр застывает).
5. Смешать соус с пастой Тальятелли посыпать зеленью и помешать. Получается невероятно вкусно.