damkinet

Рецепт - жареное филе морского окуня

16 мая 2012

Морской окунь 400 грамм ;
Масло растительное 1.5 столовых ложки ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Филе морского окуня нарежьте порционными кусочками. Посыпать солью и перцем. обваляйте в муке, излишки стряхнуть.
В сковороде разогрейте растительное масло, сложить кусочки рыбы. обжарьте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета 3-4 минуты. послеэтого рыбу переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
Подавать с овощным гарниром.
Добавить в закладки:


Рецепт жареное филе морского окуня