Рецепт - морской окунь в горчице и ореховой панировке
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Морской окунь в горчице и ореховой панировке
Филе рыбы четыре штуки ;
Мука пшеничная 1 стакан ;
Миндаль 0.5 стакана ;
Яйца куриные одна штука ;
Горчица одна чайная ложка ;
Молоко две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как приготовить рецепт Морской окунь в горчице и ореховой панировке?
Филе окуня помыть, насухо вытрите бумажным полотенцем. разрежьте на 2 части. Рыбу приправьте солью и черным молотым перцем.
В глубокую тарелку насыпаем муку (0,5 стакана). В небольшой пиале взбейте яйцо, добавьте молоко и горчицу. В другой глубокой тарелке смешать измельченные орехи и муку (0, 5 стакана).
Филе рыбы обваляйте в муке, обмакните в яйце и запанировать в молотых орехах.
Жарить в раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Добавить в закладки:
