damkinet

Рецепт - уха из морского окуня

16 мая 2012

Морской окунь 600 грамм ;
Картофель три штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Лавровый лист одна штука ;
Соль одна чайная ложка ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Петрушка две столовых ложки ;

Филе морского окуня положить в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снять пенку и варите на медленном огне. В бульон добавьте нарезанный картофель, лук и лавровый лист. По вкусу посолить. варите 30 минут.
Уху их морского окуня перед подачей на стол заправьте сливочным маслом и посыпать нарубленной зеленью петрушки.
Добавить в закладки:


Рецепт уха из морского окуня