Запеканка творожная, как в детском саду. Вкусный рецепт запеканки из творога и манки на каждый день!

Творог — 400 грамм
Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 0,5 стак.
Ряженка — 0,5 стак.
Белок яичный — две штуки
Ванилин
Сметана

Рецепт "Творожная запеканка"
Творог перемешиваем с 0,5 ст сахара и ванилином.
Добавляем манку и хорошо размешиваем.
Теперь очередь ряженки.
Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
Можно добавлять целые яйца, тогда желтки перемешайте с творогом, а в конце замеса добавьтеся взбитые белки.
Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму, а сверху кладем сметану. У меня форма 22 см.
Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.
Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
Даем слегка остыть.
послеэтого нарезаем на порции и поливаем сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С творогом