Рецепт - ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ЛАПШОЙ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ЛАПШОЙ
300 грамм лапши
соль
300 грамм брокколи
200 грамм брынзы
150 грамм сметаны
1 яйцо
перец
250 грамм вареного окорока
200 грамм тертого
Как приготовить рецепт ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ С ЛАПШОЙ?
отварите лапшу, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. нагрейте духовку до 175 градусов. Брокколи разделите на соцветия. Бланшировать в подсоленной воде 5 минут, откиньте на дуршлаг. разомните вилкой брынзу. перемешайте ее со сметаной, яйцом и приправьте солью и перцем. нарежьте
тонкими полосками окорок. Положить лапшу и брокколи в форму, смазанную жиром, и перемешайте с окороком. Полить яично-сметанной массой и посыпать тертым сыром. запекайте 30 минут.
На 4 порции
