damkinet

Рецепт - картофельная запеканка с чесноком и сыром

17 мая 2012

Картофель шесть штук ;
Чеснок 6 зубчиков ;
Сливки 300 миллилитров ;
Молоко 3 стакана ;
Яйца куриные три штуки ;
Сыр твердый 250 грамм ;

Картофель очистите, используя овощерезку нарежьте тонкими ломтиками.
Прямоугольную форму для запекания смазать маслом, выложите картофель.
Венчиком взбейте яйца, сливки. добавьте молоко, измельченный чеснок, соль и перец. перемешайте. Яично-сливочную смесь вылейте на картофель. Поставить в горячую духовку и запекайте 30-35 минут. послеэтого картофель достаньте из духовки, посыпать тертым сыром. верните в духовку еще на 15 минут.
Добавить в закладки:


Рецепт картофельная запеканка с чесноком и сыром