Рецепт - лучшая в мире творожная запеканка
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Лучшая в мире творожная запеканка
Яйцо куриное пять штук Сахар-песок 120 грамм
Творог 500 грамм Сметана 100 г
Как приготовить рецепт Лучшая в мире творожная запеканка?
Хорошенько взбиваем яйца. Добавляем сахар.Взбиваем.
ПРИ ЖЕЛАНИИ добавляем две столовых ложки манки. Лично я предпочитаю не добавлять, так как манка добавляет тесту плотности и впитывает влагу, и запеканка перестает быть тающей и сказочно сочной. Добавляем творог и сметану.Тщательно вымешиваем. Смазываем форму для запекания маслом,присыпает манкой.
Выливаем в форму тесто.
При желании добавляем в него нарезанные кусочками бананы, вишню без косточек и пр.
Выпекаем 45-60мин при температуре 180С.
Чтобы верх не подгорел,его можно прикрыть листом фольги.