Рецепт - запеканка из цветной капусты

цветная капуста
500 грамм
яйца две штуки
сливки
200 миллилитров
чеснок
2 зубчика
горчица одна столовая ложка
соль
по вкусу
прованские травы
по вкусу
паприка
по вкусу
твердый сыр
100 г

Цветную капусту отварите до готовности, разделите на соцветия и поместить в жаропрочную прямоугольную форму.
Смешать яйца, сливки, раздавленный чеснок, горчицу, соль, прованские травы и паприку. залейте соусом капусту, посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до золотистого цвета.
Фото: thinkstock