Рецепт - куриные ножки «Crispy» в йогурте

Голень куриная — восемь штук
Йогурт (натуральный, я брала обычный кефир, лучше брать погуще) — 1 стак.
Петрушка — две столовых ложки
Чеснок — 3 упак.
Горчица — 0.5 чайные ложки
Сок лимонный — две чайных ложки
Маслo сливочное — 80 грамм
Соль
Перец

Рецепт "Куриные ножки «Crispy» в йогурте"
Голени натрите солью и перцем и оставьте минут на 10.
Нагреть духовку до 220 С
Приготовить дрессинг: в йогурт (кефир) добавьте рубленую петрушку, пропущенный через давилку чеснок, лимонный сок и горчицу, все размешайте.
высыпьте в глубокую емкость хлебные крошки.
обмакните голени сначала в дрессинг, стараясь, чтобы они окунулись туда полностью (можно используйте щипцы для пирожных),
послеэтого хорошо обваляйте в крошках.
выложите на противень (можно застелить бумагой) в ряд голени.
На каждую положить небольшой кусочек масла.
запекайте до румяности (если в духовке имеется вентилятор – включите).
Или если не любите слишком зажаристую корочку – до золотистого цвета.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы