Рецепт - ножки в "шубке"

Голень куриная — шесть штук
Майонез — две столовых ложки
Специи (для курицы) — одна столовая ложка
Сыр твердый — 6 ломт.
Гранат — шесть штук
Тесто слоеное — 600 грамм
Масло растительное — одна столовая ложка
Яйцо (для румяности корочки)
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Ножки в "шубке""
Ножки хорошо промойте, отделите на каждой часть кожицы, сделав "кармашек", замаринуйте на 30 минут в специях и майонезе
Чистим гранат, отделяя зерна
Вот такой кармашек вышел
Выкладываем в него кусочек сыра, гранатовые зерна (сколько кожица возьмет)
СимпатиШно, правда1/2 Эдакие беременные гранатом ножки JOKINGLY*
Раскатываем слоеное тесто (около 2-3мм), нарезаем длииииинными полосками и делаем из ножек "куколки" чтобы тесто не липло к рукам, используем ту самую столовую ложку масла...
Выкладываем на пекарскую бумагу (постарайтесь хорошо защипнуть края чтобы не вытекал сок от курочки в процессе готовки)
В духовку на 200 грамм до зарумянивания... послеэтого берем фольгу и накрываем ей ножки, выпекаем еще около часа на среднем уровне (но уже 180 грамм ... Яйцо смешать с раздавленным чесночком и смазать уже румяные ножки этой смесью, она даст дополнительный АбАлденный аромат и блеск выпечке...
При подаче украшаем зеленым салатом и овощами
Все таки ножка есть ножка, мяса там не так чтобы очень много, послеэтогоу советую на одну персону готовьте по 2 штучки
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы