damkinet

Рецепт - КУРИНЫЕ НОЖКИ В ОРИГИНАЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ

17 мая 2012

Куриные ножки (общий вес 2 килограмм) 16 штук Ломтики белого хлеба четыре штуки Зелень петрушки по вкусуОстрый кетчуп 1/2 стакана . Панировочные сухари 1 стакан.
Острый красный перец 1 столовая ложка. Соль 1/2 чайной ложки. Молотый черный перец по вкусу. Яичный белок одна штука Морковь по вкусу. Стебли сельдерея по вкусу

В кухонном комбайне измельчите петрушку с белым хлебом. выложите получившуюся массу в отдельную посуду. Помажьте 8 окорочков кетчупом, обваляйте в хлебной массе. выложите на противень.
Смешайте панировочные сухари, острый красный перец, соль, молотый черный перец. взбейте белок с одной столовой ложкой воды. Помажьте оставшиеся окорочка белком, обваляйте в панировке. выложите на противень.
Запекайте окорочка 35-40 минут до золотистого цвета. подавать с нарезанной вдоль морковью и стеблями сельдерея.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Порции: 8 порций.


Рецепт КУРИНЫЕ НОЖКИ В ОРИГИНАЛЬНОЙ ПАНИРОВКЕ