damkinet

Рецепт - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ЧИЛИ С МЕДОМ

17 мая 2012

20 куриных крыльев
8 зубчиков чеснока, раздавленных в чеснокодавилке
150 миллилитров соуса чили сладкого
2 ст ложки меда
соль

Нашла этот рецепт в каком то супермаркете - в мясном отделе лежали открытки с рецептами. с тех пор делаю эти крылышки - улетают как семечки. делаются очень просто и быстро. крылышки к тому же еще и довольно дешево стоят а в таком исполнении ими не стыдно и гостей накормить - можно выложите их на блюдо с салатными литьями и залейте сверху соусом - получается к тому же и очень эффектно!
Крылышки разделать на 3 части. Крайний кусок крыла выбросьте (можно пустить на бульон). разогрейте духовку до 200с и запеките крылья до светло-золотистого цвета (около 40 мин).
Сделать соус: в сковородке разогрейте немного оливкового масла, добавьте чеснок, мед и соус чили. посолить и прокипятить около минуты. добавьте в соус крылья , хорошо перемешайте и сразу подавать.


Рецепт КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ЧИЛИ С МЕДОМ