damkinet

Рецепт - крылышки Баффало

17 мая 2012

Куриные крылья - 500 грамм Чеснок - 7 долек. Кинза - 1 пучок. Чили перец - одна штука Корень имбиря - 40 грамм Растительное масло - 300 грамм Лимон - одна штука Соевый соус - 150 грамм Морковь - одна штука Сельдерей - 30 грамм Мед - 50 грамм Сливки 33% - 50 грамм Сыр с плесенью - 150 грамм

Как приготовить рецепт Крылышки Баффало?

1 измельчите чеснок, кинзу, имбирь, чили перец и лимон. выложите все это в кастрюлю. Все хорошо разомните, чтобы выделился сок. добавьте соевый соус, растительное масло и мед. перемешайте.
2 Крылышки разрежьте на фаланги, уложить в кастрюлю с маринадом и оставьте с холодильнике на сутки.
3 Соус: сыр с плесенью взбейте в блендере со сливками.
4 Очищенные сельдерей и морковь нарежьте брусочками, уложить на тарелку.
5 Крылья обжарьте во фритюре или на гриле. После жарки обмакните крылышки в салфетке, чтобы избавиться от жира.
6 Соус выложите в соусник и поставить на блюдо. выложите крылья. Bon appetite!


Рецепт крылышки Баффало