Рецепт - запеченные куриные крылышки

Горчица русская четыре чайных ложкиСоевый соус 100 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Чеснок дольки две штуки
Перец чили молотый ? ч.л. Куриные крылья 1000 грамм
Пармезан (Пармиджано Реджано) 120 г

Если удастся купить крылья без крайней части, будет лучше, мне пришлось ее обрезать, т.к. есть там совершенно нечего. Готовим соус. Смешать: горчицу, соевый соус, паприку, чесночную приправу, черный и красный перцы. Замачивать крылья в соусе 30 мин. выложите крылья внутренней стороной на противень, посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20 мин, которая к этому времени разогрелась до 200. Через 15-20 мин. достаньте, переверните крылья, посыпать еще раз сыром и еще на 15-20 минут в духовку до золотистой корочки. Подавать с холодным пивом к горячему футболу :)