damkinet

Рецепт - салат из языка, грибов и курятины Салаты

17 мая 2012

:
Грибы - 200 грамм
Говяжий язык - 200 грамм
Филе курицы - 200 грамм
Корень сельдерея - одна штука
Зеленый лук - 3–4 перышка
Майонез - две столовых ложки
Аджика - одна чайная ложка

1. Грибы разрежьте на четыре части, обжарьте на сковороде с добавлением специй для грибов (на ваш вкус) до золотистого цвета.
2. Отваренные язык и курятину остудите, нарежьте брусочками и перемешайте с аджикой.
3. добавьте нарезанный полосками или натертый на крупной терке сельдерей.
4. заправьте майонезом, перемешайте, присыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Украсить салат можно оригинальной веточкой петрушки. Сначала макните зелень в воду, а послеэтого – в семена кунжута.


Рецепт салат из языка, грибов и курятины Салаты