Рецепт - КУСКУС С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта КУСКУС С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
На 4 порции:
250 грамм кускуса
400 миллилитров горячего овощного или куриного бульона
4 пера зеленого лука
20 грамм свежей мяты
25 грамм поджаренных кедровых орешков
2 ст л лимонного сока
3 ст л оливкового масла
Как приготовить рецепт КУСКУС С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ?
1. Положить 250 грамм кускуса в большую миску. добавьте 400 миллилитров горячего овощного или куриного бульона. накройте и отставить на 5 минут. Мелко порежьте 4 пера зеленого лука и 20 грамм свежей мяты.
2. Когда кускус впитает весь бульон, добавьте зеленый лук, мяту, 25 грамм поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. приправьте и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать.
