Рецепт - фаршированный карп

Карп (свежий) — 1 килограмм
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (петрушка, укроп) — 2 пуч.
Орехи грецкиe — 50 грамм
Лук репчатый — одна штука
Лимон — одна штука
Соль
Перец
Корица — 0,5 чайные ложки
Томатная паста — 200 грамм
Вода — 50 миллилитров
Масло растительноe

Рецепт "Фаршированный карп"
Карпа очистите, выпотрошите.
Чеснок нарежьте пластинками.
На карпе сделайте надрезы, вложить в них ломтики чеснока.
Лук нарежьте кубиками. обжарьте на растительном масле.
Зелень порубить.
Орехи обжарьте, порубить.
Лимон очистите от кожицы, мякоть нарежьте кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавьте соль, перец и корицу.
нафаршируйте карпа 2/3 полученной смеси.
выложите карпа на смазанный растительным маслом противень.
Оставшуюся начинку распределить на тушке.
Смешать томатную пасту с водой и залейте карпа полученной смесью.
Поставить в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы