Рецепт - салат с малиновой заправкой

Кочан салата лолло-россо одна штука
Листья салата романо 3-4 штук
Сыр с голубой плесенью 100 грамм
Свежие ягоды малины 125 грамм
Масло грецкого ореха четыре столовых ложки
Уксус винный красный две столовых ложки
Соль по вкусу

Салатные листья промойте, обсушите и крупно нарежьте. Сыр нарежьте кубиками или раскрошить. Грецкие орехи очистите от скорлупы, подсушить половинки на сковороде, 10 мин.
Приготовить малиновый соус.
В блендере взбейте малину, добавьте масло и уксус, приправьте солью и перцем. В салатник выложите листья салата, сыр, орехи, полить малиновой заправкой и подавать.