damkinet

Рецепт - кус кус с мятной заправкой

17 мая 2012

Бульон куриный 400 миллилитров
Кедровые орехи 25 грамм (поджареных)
Лимонный сок 40 грамм
Лук зелёный 20 грамм
Масло оливковое 60 миллилитров
Мята свежая 20 грамм
Крупа Кус Кус 250 грамм

Данный рецепт расчитан на 4 порции
Кус кус с мятной заправкой - оригинальная и вкусная закуска, готовится просто, рецепт закуски такой: Положить 250 грамм кускуса в большую миску. добавьте 400 миллилитров горячего овощного или куриного бульона. накройте и отставить на 5 минут. Мелко порежьте 4 пера зеленого лука и 20 грамм свежей мяты.Когда кускус впитает весь бульон, добавьте зеленый лук, мяту, 25 грамм поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. приправьте и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать. Кус кус с мятной заправкой готов! Приятного вам аппетита!


Рецепт кус кус с мятной заправкой