damkinet

Рецепт - картофельный салат с креветками и горчичной заправкой

17 мая 2012

картофель три штуки
креветки в/м 150 грамм
семга соленая 50 грамм
яйцо куриное две штуки
огурец соленый одна штука

Картофель вымыть щеткой, положить на тарелку, запекайте в СВЧ печи на полной мощности в течение 8-10 минут (картофель должен при нажатии быть мягким), послеэтого остудите и очистите. Креветки залейте кипящей водой, кинуть ложку соли. Через 5 минут воду слить, креветки очистите от панцирей. Яйца сварить "вкрутую", остудите, очистите. Порубить на доске яйца и картофель, переложите в миску. порежьте кубиками семгу и соленый огурец, добавьте к картофелю и туда же креветки (несколько ломтиков продуктов оставьте для украшения салата). В чашке соединить майонез, горчицу, сублимированный чеснок, соль и перец. Полить салат заправкой и перемешайте. Салат охладите перед подачей, украсьте ломтиками картофеля, яиц и т.д.


Рецепт картофельный салат с креветками и горчичной заправкой