Рецепт - заправка для овощей

Ингредиенты
на 4 порции:
200 грамм сыра рикотта
100 грамм кремообразного не сладкого творога
0,300 л сухого белого вина “Алиготе Крымское” TM INKERMAN
100 грамм кинзы
1 лимон
соль
белый перец

Приготовление
нашинкуйте мелко кинзу
смешать в миске сыр рикотта и творожную массу.
влейте вино.
посолить и поперчить.
всыпьте кинзу и перемешайте.
6, добавьте выжатый сок одного лимона