Рецепт - карп, запеченный в рукаве Рыбные блюда

:
1килограмм карпа
1 лимон
2 большие луковицы две столовых ложки мёда
соль, молотый перец по вкусу

1. Карпа почистить, выпотрошите. Поперёк хребта сделайте несколько надрезов. Рыбу посолить, в надрезы вставьте дольки лимона, из остального лимона выдавите сок, им хорошо обмазать рыбу и оставьте её для маринования на 1,5 часа.
2. Пока рыба маринуется лук почистить, тонко нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до светло-коричневого цвета. Мёд смешать с молотым перцем.
3. Брюхо рыбы наполните жареным луком, а сверху рыбу обмазать мёдом, поместить в рукав для запекания, края рукава зажать зажимами. запекайте карпа при средней температуре в течение 1 часа.
Карпа подавать с гренками, сухариками или тостами.