Рецепт - ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ПАМЕЗАНОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

На 10 порций:
1 большой мешок зеленых листьев ( 200 грамм
2 крупные морков, очищенные и мелко наезанные
1 маленькая красная луковица, нашинкованная
2 красные пеца, нарезанные на кольца
1 ст л тертого пармезана
1 ч л сахара
2 ст л лимонного сока
оливковое масло

Отличный салат для большого количества гостей. Прекрасно подходит для блюд из макарон.
1. Соединить все ингредиенты в большой салатнице. Смешать в банке пармезан, сахар, лимонный сок и 5 ст л оливкового масла. приправьте солью и перцем. заправьте салат перед тем как подавать на стол.