Рецепт - желе из разных свежих ягод

4,5 стакана ягод, 1,5 стакана сахара, 35 грамм белого желатина, 10-15 грамм красного желатина

возьмите 4,5 стак. разных свежих сладких ягод: малины, земляники, клубники, винограда, самого зрелого крыжовника, очистите от стебельков: 0,5 стак. отборных ягод отложить, присоединить к ним несколько вынутых из варенья вишен без косточек.
4 стак же перебранных ягод раздавить ложкой, выжмите сок.
Оставшуюся мякоть один раз вскипятите в 0,5 стак. воды, процедите и добавьте в сырой сок, 1,5 стак. сахара прокипятить с 3 стак. воды, положить отжатый клей, распустить его, помешивая, влейте ягодный сок так, чтобы всего получилось 4 стак., очистите бибулой.