Рецепт - малиновое желе
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Малиновое желе
малина
500 грамм
водка
25 миллилитров
красная смородина
125 грамм
сахар
500 грамм
вода
100 Мл
Как приготовить рецепт Малиновое желе?
шаг 1
Малину переберите, не мыть. выложите ягоды в кастрюлю, добавьте 100 миллилитров воды и доведите до кипения. уменьшите огонь и варите 4 мин., помешивая. процедите сок через сито с марлей. Марлю отожмите. Должно получиться около 350 миллилитров жидкости.
шаг 2
добавьте в малиновый сок водку.
шаг 3
Смородину снять с веточек, промойте. В сок всыпьте сахар и доведите до кипения. добавьте смородину и варите 2 мин. разлейте по простерилизованным банкам. закройте.
