damkinet

Рецепт - гарнир из картофеля и свеклы

17 мая 2012

картофель средний четыре штуки
свекла некрупная две штуки
чеснок
8 неочищенных зубчиков
розмарин
1 небольшая веточка
масло растительное четыре столовых ложки
крупная морская соль
по вкусу

шаг 1
Картофель и свеклу очистите от кожуры, нарежьте очень тонкими кружками. Розмарин вымыть, обсушите и разобрать на листики. Положить в форму для запекания в произвольном порядке картофель, свеклу, неочищенные зубчики чеснока и листики розмарина.
шаг 2
Полить овощи растительным маслом, слегка посыпать солью. накройте фольгой. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин. послеэтого увеличить температуру духовки до 200 °С, снять фольгу и готовьте еще 8–10 мин., чтобы овощи подрумянились. Подавать к мясу, птице или рыбе.


Рецепт гарнир из картофеля и свеклы Рецепт гарнир из картофеля и свеклы Рецепт гарнир из картофеля и свеклы