Рецепт - "Нежный" гарнир

Картофель — 6-7 штук
Грибы (опята или шампиньоны, консервированные или мороженые) — 1 упак.
Сливки (20% жирности) — 1 стак.
Масло сливочное — 50 грамм
Крупа манная — одна столовая ложка
Соль
Корица

Рецепт ""Нежный" гарнир"
Картофель помыть, почистить, нарежьте дольками. отварите в подсоленной воде до готовности (!!! НЕ ПЕРЕВАРИТЬ)
обжарьте на сливочном масле опята около 5-ти минут, добавьте манную крупу, перемешайте и жарьте еще около минуты. Убавить огонь до минимума и добавьте сливки. Тушить под крышкой не более 5 минут, до густоты. Смешать полученное с картофелем, перемешайте и оставьте под крышкой - настояться 3-5 минут. выложите на тарелку. Из свежих овощей соорудить корзинку. И вкусно, и красиво, особенно с курочкой!) Приятного аппетита!
Рецепт ы: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир