Рецепт - КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СПЕЦИЯМИ
16 мая 2012
Ингредиенты для рецепта КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СПЕЦИЯМИ
1 карп ( 500-700 грамм
1 лимон
1 столовая ложка майонеза/сметаны
специи: черный молотый перец, сушенный розмарин, сушенный майоран
соль
Как приготовить рецепт КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СПЕЦИЯМИ?
1. Рыбу выпотрошите, почистить и промойте.
2. сделайте частые надрезы, благодаря которым во время приготовления мелкие кости сварятся и станут мягкими. Полить надрезы соком половинки лимона.
3. Сметану смешать со специями. натрите ею рыбу. Уложить карпа в пакет для запекания и готовьте в духовке при 180 о С 30-50 минут.
При подаче украсьте дольками
