Рецепт - СПАГЕТТИ С ЧИЛИ, ЧЕСНОКОМ И МИДИЯМИ

На 4 порции:
500 грамм спагетти
4 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
250 грамм консервированных мидий, слить
пучок петрушки, порезанный

1. отварите спагетти в кастрюле с подсоленной кипящей водой по инструкциям на упаковке.
2. Тем временем в большой кастрюле разогрейте масло. Снизить огонь, добавьте чеснок и чили. Обжаривать 1-2 мин, послеэтого добавьте мидии и прогреть.
3. Слить спагетти, верните в кастрюлю. перемешайте все в масле, послеэтого приправьте и добавьте петрушку. Подавать сразу же.
На заметку:
Если мидии вам не по вкусу, используйте вместо них консервированный тунец.