damkinet

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии в горчичном соусе

17 мая 2012

мидии "Сальмон" - 1 банка ( 200 грамм
салат-латук или листья зеленого салата - 200 грамм
лук-шалот или красный репчатый лук - 150 грамм
базилик - 40 грамм
горчица - 1,5 столовых ложки
масло оливковое - 80 грамм
майонез - одна столовая ложка (20

Салат-латук или листья зеленого салата разорвать на небольшие кусочки, лук шалот или красный репчатый лук мелко нашинкуйте. добавьте мидии Сальмон, предварительно слив рассол, все тщательно перемешайте, заправьте горчичным соусом.
Приготовление соуса:
Для придания оригинальности мягкости вкуса в горчицу добавьте майонез, послеэтого влейте тонкой струйкой оливковое масло. Все взбейте венчиком до однородной массы


Рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Мидии в горчичном соусе