damkinet

Рецепт - мидии запеченные с сыром

17 мая 2012

Мидии ( в раковинах, у меня зеленые) — 350 грамм
Помидор — одна штука
Сыр — 100 грамм
Масло сливичное (гр)
Чеснок (зуб)

Рецепт "Мидии запеченные с сыром"
1. отварите мидии (Доводим воду до кипения, добавляем соль, лавр. лист, специи, в кипящию воду кладем наши мидии, доводим до кепения ждем 1 мин. и достаем)
2. После того как мидии остынут, аккуратно отделяем мясо от раковин, и обратно кладем мясо в раковину
3. Берем круглый протвинь, выкладываем мидии ввиде солнышка
4. Помидор и чеснок измельчите блендером
5. На каждую мидию кладем по кусочку сливочного масла и примерно по одной чайной ложке помидор
6. Засыпаем все это тертым на крупной терке сыром и в духовку на 20 мин (180 град. )
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов


Рецепт мидии запеченные с сыром