Рецепт - карп запеченный

Карп (средний) — три штуки
Яйцо куриное (варёное) — четыре штуки
Лук репчатый (средний) — две штуки
Масло растительное — 3-4 столовых ложки
Соль и перец (по вкусу)

Рецепт "Карп запеченный"
Ингредиенты
Чистим, моем карпов. Варим яйца.
Мелко нарезанный лук обжариваем на сковородке на небольшом колличестве подсолнечного масла. (не зажариваем)
послеэтого мелко дробим яйца, и смешиваем с прожаренным луком. Солим, перчим
Этой смесью фаршируем предварительно подсоленные карпы.
Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Ставим запекайтеся в духовку при 175? приблизительно на 40 минут, при этом периодически поливаем выделившимся соком.
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится.
P.S. Это блюдо я готовила будучи в Украине. Но, так как в данный момент проживаю в Португалии, здесь карпов нет, поэтому я уже пробовала готовьте с морской рыбой (например dourada). Получается очень вкусно!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы