Рецепт - плов из мидий
17 мая 2012
Ингредиенты для рецепта Плов из мидий
Мидии 300 грамм ;
Рис 1 стакан ;
Морковь три штуки ;
Лук репчатый три штуки ;
Масло растительное 0.3 стакана ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;
Лук зеленый три столовых ложки ;
Петрушка три столовых ложки ;
Как приготовить рецепт Плов из мидий?
Очищенные мидии разморозьте, промойте. приправьте солью и черным перцем.
В сковороде разогрейте растительное масло, сложить нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривать 2-3 минуты, послеэтого добавьте мидии. жарьте до появления золотистой корочки на моллюсках.
Рис хорошо промойте в теплой воде. отварите в подсоленной воде.
В отваренный рис добавьте мидии и овощи, перемешайте. Посыпать рубленным зеленым луком и петрушкой.
Добавить в закладки:
