Рецепт - плов из кальмаров

Кальмары — 500 грамм рис — 100 грамм морковь — одна штука растительное масло — 60 грамм репчатый лук — одна штука перец, соль — по вкусу.

1. Кальмаров слегка отбейте, порежьте на кусочки и обжарьте с луком и морковью, нарезанной соломкой.
2. Сложить в кастрюлю и перемешайте с рисом, сваренным до полуготовности.
3. добавьте соль, масло, воду, закройте крышкой и доведите до готовности.