Рецепт - фаршированные кальмары

Кальмар — три штуки
Крабовые палочки — 0,5 упак.
Кукуруза консервированная — 0,5 бан.
Лук репчатый (средней величины) — две штуки
Рис — 0,5 стак.
Яйцо куриное — две штуки
Соль (по вкусу) — 0,5 чайные ложки

Рецепт "Фаршированные кальмары"
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Крабовые палочки порежьте кубиками и добавьте к луку, обжарьте. добавьте консервированную кукурузу, обжарьте еще 5 минут и выключите. переложите в миску.
Рис отварите и добавьте к нашей зажарке. Все посолить, заправьте яйцами, перемешайте. Начинка готова!
Кальмаров отварите в подсоленной воде 5 минут. очистите от пленок и хитиновой косточки, промойте.
Теперь берем кальмара и фаршируем начинкой. Края зашить ниткой. отварите в воде 5-7 минут.
выньте кальмаров, остудите, вытащить нитки и нарежьте как колбасу.
Приятного аппетита!
Из оставшегося фарша я сформировала котлетки и поджарила их на растительном масле. Получилось необыкновенно вкусно!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов