damkinet

Рецепт - кальмары в белом вине

17 мая 2012

Кальмары — 0,5 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Вино белое сухое — 100 миллилитров
Сок лимона (половинки лимона)
Соль
Перец
Масло оливковое — 50 Мл

Рецепт "Кальмары в белом вине"
Кальмары почистить, снять плeнку, порежьте на кусочки по 0, 5 -1 см. На горячую сковороду вылейте и разогрейте оливковое масло, высыпьте кальмары, помешивая немного пожарить. всыпьте мелко порезанный чеснок и лук полукольцами. жарьте пока лук не станет мягким и не приобретeт золотистый цвет. добавьте белое вино, сок лимона, соль, перец и тушить пока вино почти не испарится. Готовое блюдо можно посыпать мелко порезанной петрушкой и подавать лучше с рисом или картофелем. Всем приятного аппетита, я не большой любитель кальмаров, но такие мне очень понравились!
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов


Рецепт кальмары в белом вине