Рецепт - кальмары с луком и помидорами

17 мая 2012

Кальмары четыре штуки ;
Помидоры пять штук ;
Лук-порей четыре штуки ;
Вино белое 100 миллилитров ;
Масло растительное четыре столовых ложки ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;

Кальмары выпотрошите, тщательно промойте. нарежьте кольцами.
В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. обжарьте кольца кальмаров в течение 1 минуты (пока они не меняют цвет).
Затем добавьте чеснок и лук-порей, продолжать готовьте 5-6 минут. В сковороду влейте вино, полностью выпарить его. добавьте нарезанные помидоры, посолить, поперчить и убавить огонь. накройте сковороду крышкой и тушить на медленном огне в течение 20 минут.
Добавить в закладки:


Рецепт кальмары с луком и помидорами



Добавить комментарий: