damkinet

Рецепт - салат с тунцом и болгарским перцем

17 мая 2012

огурец (средний) - две штуки
болгарский перец - одна штука
тунец консервированный - 1 банка,
листья салата,
сок лимона - 1 столовая ложка,
оливковое масло - 2-3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец

Огурцы вымыть, обсушите и нарежьте кружками или полукружками.
Болгарский перец вымыть, разрежьте вдоль на две половинки, удалите семенную коробку и нарежьте четвертькольцами или соломкой.
С консервов слить жидкость, рыбу разобрать на небольшие кусочки (косточки удалите).
Салат вымыть, обсушите и крупно нарвать листья.
Овощи и тунец положить в салатник.
Для заправки соединить оливковое масло, сок лимона, добавьте немного соли и свежемолотого перца. Заправку хорошо перемешайте (если нужно, отрегулировать по своему вкусу) и полить салат.
Приятного Вам аппетита!


Рецепт салат с тунцом и болгарским перцем Рецепт салат с тунцом и болгарским перцем