damkinet

Рецепт - паста с тунцом и каперсами

17 мая 2012

Макароны 120 грамм ;
Тунец 1 банка ;
Лук репчатый ;
Каперсы одна столовая ложка ;
Вино белое 60 грамм ;
Петрушка две столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

доведите до кипения подсоленную воду. отварите макароны согласно инструкции на упаковке (аль денте).
В то время, когда приготовьтеся макароны, в большой сковороде разогрейте оливковое масло. обжарьте мелко нарезанный лук в течение 5 минут. добавьте тунец (консервированный в масле), каперсы, посолить и поперчить. влейте вино, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и оставьте на 10 минут.
Слить воду с макарон, добавьте в сковороду к тунцу, перемешайте. украсьте петрушкой.
Добавить в закладки:


Рецепт паста с тунцом и каперсами