damkinet

Рецепт - котлеты из тунца с красным сладким перцем

17 мая 2012

Тунец 250 грамм ;
Перец болгарский ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Яйца куриные одна штука ;
Сухари панировочные 0.25 стакана ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;

Лук и сладкий перец нарежьте кубиками. обжарьте до мягкости на растительном масле. добавьте измельченный чеснок и держать на огне еще 2 минуты.
С банки с тунцом в собственном соку слить жидкость, разомните вилкой. добавьте взбитое яйцо, обжаренный лук и красный перец, панировочные сухари, соль. Тщательно перемешайте.
Из рыбной массы сформировать небольшие котлеты. Обжаривать с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Добавить в закладки:


Рецепт котлеты из тунца с красным сладким перцем