( горячее с языком)

( горячее с языком)


 ( горячее с языком)


Здравствуйте уважаемые любители вкусных рецептов! Хорошо известно, что время, которое Вы потратили просто так – слишком дорого. Именно поэтому мы подготовили для Вас именно ( горячее с языком), то есть тот рецепт, который Вам был необходим. Смотрите все этапы приготовления, учитесь и совершенствуйте свое кулинарное мастерство, ведь красивая пища – это хороший повод порадовать и себя и близких.

Рецепт - быстрый завтрак или новый взгляд на привычные гренки!

Рецепт быстрый завтрак или новый взгляд на привычные гренки!

Хлеб (белый, черствый) — 300 грамм
Молоко (горячее) — 200 миллилитров
Яйцо (1 целое + 1 желток) — две штуки
Сыр (тертый) — 50 грамм
Специи (соль, перец)


Рецепт - суп "Вишисуаз" с чесночными гренками

Рецепт суп 'Вишисуаз' с чесночными гренками

Лук-порей (только белая часть) — две штуки
Картофель (крупный) — три штуки
Сельдерей (корневой, небольшой) — три штуки
Бульон (3 стакана, куриный) — 750 миллилитров
Молоко — 1 стак.
Сливки (22%) — 0,5 стак.
Орех мускатный (щепотка, молотый)
Соль (белый перец, по вкусу)
Шнитт-лук (для украшения)
Багет (для гренков)
Масло сливочное (для обжаривания и гренков) — 150 грамм
Чеснок (для гренков) — 2 зуб.


Рецепт - АНТРЕКОТ-ГРИЛЬ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЯИЧНИЦЕЙ

Рецепт АНТРЕКОТ-ГРИЛЬ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЯИЧНИЦЕЙ

2 толстых куска постной вареной ветчины, каждый по 150-200 грамм черный перец, одна чайная ложка раст. масла, 2 яйца, две столовых ложки сгущенного молока б/с, мускатный орех, одна столовая ложка сливочного масла, 1 луковица, одна столовая ложка маргарина, 1 упаковка свежемороженого горошка ( 450 грамм , 1 щепотка сах. песка, соль


Рецепт - тарталетки с малиной

Рецепт тарталетки с малиной

малина
400 грамм
мука
140 грамм
масло сливочное
100 грамм + одна столовая ложка
яйцо одна штука
сухие дрожжи одна столовая ложка
сахар
80 грамм
Для крема:
молоко
100 миллилитров
желтки две штуки
сахар 1,5 столовых ложки
крахмал кукурузный одна столовая ложка


Рецепт - жульен «Сказки нептуна»

Рецепт жульен «Сказки нептуна»

Мидии (варено мороженые) — 150 грамм
Креветки (варено мороженые) — 100 грамм
Помидор (свежий) — одна штука
Сметана — 6 чайных л.
Сыр твердый — 100 грамм
Соус соевый — одна столовая ложка
Соус гранатовый — одна чайная ложка
Приправа (для морепродуктов)
Соль (по вкусу (но я не солю))


Рецепт - эмпанада с тунцом 'Empanada de atun'

Рецепт эмпанада с тунцом 'Empanada de atun'

Софрито:
2-3 средние луковицы
1 красный сладкий перец
1 средний помидор
зубчик чеснока
петрушка
сладкая копченая паприка
перец,соль
250 миллилитров подсолнечного масла (можно оливковое)
Тесто:
500 грамм муки (хлебной)
200 грамм теплой воды
около 100 миллилитров масла из пассеровки
25 грамм свежих дрожжей
1 ч л соли
1 ч л сладкой копченой паприки
250 к тунца в масле


Рецепт - маринованный тунец от Le Cordon Bleu

Рецепт маринованный тунец от Le Cordon Bleu

6 помидоров
лук репчатый
1 луковица
чеснок
1 зубчик
8 черных оливок
2 веточки зеленого базилика
0,25 зеленого сладкого перца
масло оливковое
щепотка белого перца
250 грамм свежего тунца
соль
Для соуса:
2 веточки базилика
100 миллилитров растительного масла
сок 1 лимона
несколько капель соуса табаско


Рецепт - гарнир "Роза Востока"

Рецепт гарнир 'Роза Востока'

Яйца — пять штук
Помидоры — семь штук
Помидоры черри — десять штук
Луковица красная — одна штука
Фасоль стручковая зеленая — десять штук
Специи
Лимонный сок — три столовых ложки


Рецепт - рис для гарнира "фальшивый плов"

Рецепт рис для гарнира 'фальшивый плов'

Рис-1,5 чашки 250 миллилитров 1 морковь, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, масло растительное 100 миллилитров соль, приправы и специи для плова - произвольно, вода 3 чашки 250мл


Рецепт - баранина с желе из красной смородины

Рецепт баранина с желе из красной смородины

Ингредиенты:
1 баранья лопатка на кости весом 1,4-1,6 килограмм
6 зубчиков чеснока
маленький пучок петрушки 1,5 чайные ложкимолотой зиры 1/2 чайные ложкичерного молотого перца одна чайная ложка соли Для желе:
1 килограмм красной смородины
коричневый сахар




Надеемся, что коллекция кулинарных рецептов на тему ( горячее с языком) – это именно то, что Вам было необходимо. Готовьте красиво и приходите еще!